私房书库网

第392章 古法酸梅汤（第1页）

，，！

古法酸梅汤（古法酸梅汤（第22页）这年头奶粉金贵，也就自家做舍得放料，这一口下去，不仅解暑，还顶饱。李春花小心翼翼地舔了一口，被冰得龇牙咧嘴，却舍不得松口，含含糊糊地嚷嚷：“还得是这大冰箱，制冷就是霸道！咬一口那是真真切切的冻牙根。要是搁以前那个土法子弄的冰盆，顶多也就是个凉快水，哪能冻成这大石头块。”说着，她又忍不住扭头往堂屋瞅了一眼那绿白相间的大家伙，语气里全是羡慕：“桂兰姐，你说这玩意儿咋就这么神呢？插个电就能造冰。我要是晚上能钻进去睡一觉，第二天起来肯定神清气爽。”“净说胡话，钻进去把你冻成鲜肉冰棍。”陈桂兰咬了一口，冰凉的感觉顺着喉咙滑下，舒服地叹了口气。可一根冰棍下肚，解了暂时的燥，那源自内里的干渴和暑热却没完全消散。嘴里反而因为那点甜味，更想喝点生津解腻的东西。陈桂兰看着明晃晃的日头，忽然想起了什么，转身进屋，从自己房间那个新打的五斗橱里翻出两个布包。一个布包是前阵子弟妹王凤英从老家寄来的，里面是晒得红艳艳、皱巴巴的山楂干，信里说老家山楂丰收，晒了些给她，让她泡水喝开胃。另一个小点的纸包，是林秀莲同事给的，说是老家特产，一包黑褐色的乌梅，闻着有股独特的烟熏果香。她又从床头柜里拿出那本《苏氏膳印》，很快，在“夏令汤饮”一节里，找到了“古法酸梅汤”的记载。“乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖……”这几样，除了桂花暂时没有，其他的竟都能凑齐！乌梅和山楂是现成的，陈皮她之前晒橘子皮存了些，甘草有，冰糖也有。陈桂兰心里有了主意，顿时觉得那暑热都不那么难熬了，和春花、孙芳一说，两人也觉得不错。孙芳继续做饭，李春花吃完冰棍趁着日头大，把今天开坛的十几个土陶坛子刷出来。陈桂兰按照书上说的，取了两大把山楂干、十来颗乌梅，又加了一小撮陈皮、几片甘草，用清水快速洗去浮尘，然后找了个干净的搪瓷盆，将材料全部放进去，加上足量的清水先泡着。书上说，泡上小半个时辰，能让味道更好地析出。趁这功夫，她把灶上烧开的水灌进保温瓶，准备着一会儿用。材料泡得差不多了，山楂和乌梅都吸饱了水，显得丰润了些。陈桂兰把泡好的材料连水一起倒入家里最大的铝锅里，又添了些清水，水量要足够多，毕竟煮好了大家都能喝。“孙芳，先大火煮沸，再转文火慢熬……”陈桂兰回忆着书上的要领，一遍告诉孙芳火候。”好嘞，婶子。“孙芳按照陈桂兰的要求烧火。火红的火苗舔着锅底，不一会儿，锅里便咕嘟咕嘟冒起了泡。水滚之后，陈桂兰小心地将炉子的风门关小，让火势保持在一个微微沸腾的状态。很快，一股复杂而诱人的香气便从锅盖边缘飘了出来。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:血脉剑尊  带着小镇模拟经营（种田）  地狱电梯  老板娘的贴身保镖  惊艳嚣张  帝玄天  前世今生都爱你  快穿攻略：男神，跟我走  团宠小师妹是棵千岁兰  在抗战：杀敌爆奖励  萌爆高校：我的校草开花了  欠你的，我用余生来还  心疼大于等于爱  万古金身  我喜欢的，你都有  惊艳一枪  功夫神医  神王之心  医学生的自述  陛下，求放过