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苦夏(苦夏(第22页)饭做好后,时间还不到十一点,这个时候学校还没下课。陈桂兰决定先吃饭,吃完再给林秀莲送饭。三人围坐在桌边,把给林秀莲带的饭菜留出来后,就着那锅杂鱼和这盘金沙豆角,吃得满头大汗却又畅快淋漓。吃过饭,酸梅汤也熬好了。揭开锅盖,汤汁已经浓缩了不少,颜色也变成了深琥珀色,香气愈发浓郁扑鼻。陈桂兰这才将买来的冰糖块敲碎,抓了一大把撒进锅里。黄晶晶的冰糖在滚烫的汤里迅速融化,甜味与先前的酸涩醇厚丝丝缕缕地交融在一起。她最后尝了尝味道,酸甜度正好,既有山楂乌梅鲜明的酸,又有冰糖温润的甜,陈皮和甘草的加入更添层次,恰到好处地中和了可能的涩口,只留下满口生津的回味。“成了!”陈桂兰熄了火,在搪瓷盆上绑上细纱布,将滚烫的酸梅汤细细地滤了进去,残渣一点不留。滤好的汤色红亮剔透,宛如宝石。李春花和孙芳已经迫不及待将冰块放了进去。“当啷”几声脆响,看着都凉快。三人一人捧了一碗,一口下去,冰凉酸甜顺着喉咙管一直流到胃里,刚才那股子暑气瞬间消散得无影无踪。“舒坦!”李春花打了个响亮的嗝,一脸满足,“这大夏天,给我肉都不换这一碗汤!”陈桂兰用保温桶给林秀莲装了满满一桶,剩下的分成两份。“春花,那份你走时候带回去给高凤和卫华尝尝。”陈桂兰一边收拾一边嘱咐,“我先去给秀莲送饭。”她特意找了个分层的铝饭盒,底层装了满满的米饭,上层是那道金沙豆角和两块去刺的鱼肉。又装了五个煮好的咸鸭蛋,给刘含香带去。之前儿媳妇投稿的事,人家刘老师帮了很大的忙,她陈桂兰是个记恩的人,答应过以后做了新的吃食,都记着她,可不能食言。顶着正午毒辣的大太阳,陈桂兰提着保温桶和网兜,骑着那辆老式二八大杠,往家属院外的小学赶去。海岛的小学是几间平房,屋顶盖着厚厚的茅草隔热,但即便如此,这会儿教室里也像个蒸笼。办公室里,只有那台老掉牙的吊扇在头顶无力地转悠着,发出“吱呀吱呀”的呻吟,吹下来的风都是热乎的。林秀莲刚下课,正伏在办公桌上改作业,热得满脸通红,鬓角的碎发都被汗水打湿了,贴在脸上。对面的刘含香更惨,整个人像条晒干的咸鱼一样瘫在椅子上,手里拿个作业本拼命扇风,毫无形象可言。“这鬼天气,真是要了亲命了……”“秀莲,你知道吗?我已经三天,整整三天都没吃什么东西了。每年夏天都要遭这个罪,喝藿香正气水也没用。”“去年还有陈婶子的糖水摊救我狗命,今年陈婶子不卖以后,我这日子就一天比一天难熬,说多了都是泪。哎,这么下去,我好不容易养回来的肉,就要和我说再见了。”林秀莲笑着逗她:“你不是一直嚷嚷着要减肥,向画报上的明星看齐吗?这要是瘦了,不正合你意?”“那能一样吗?”刘含香一听这话,腾地坐直了身子,“我这是饿瘦的,是遭罪!那是掉福气!哎哟不行了,我感觉我要干巴了……”“谁要是能救我一命,那就是活菩萨。”这时从办公室外传来陈桂兰的声音,“活菩萨没有,冰镇酸梅汤倒是有一桶。”
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